Tagovi ( Što su tagovi? )

Unos taga:

14 komentara

1. #1 02.06.2008., Mema

   U što god da si stavila sigurna sam da će biti slasno…....u svakom slučaju rado bih to probala…......

   Broj korisnika kojima je ovaj
   komentar koristan: 1 od 1

    

2. #2 02.06.2008., duci

   ma jel to kivi?

3. #3 02.06.2008., TIANA

   meni se cini da su to lignje ,,, ??!!!!

4. #4 02.06.2008., monsoon

   kiwi jel’da?
   zbog enzima koje razgraduje proteine…

   Broj korisnika kojima je ovaj
   komentar koristan: 2 od 2

    

5. #5 02.06.2008., branka-

   Ovo su male hobotnice u kiwi-u,
   svrha je da omeksaju,mislila sam vam reci da je provjereno i da radi a da me ne pitate zasto,jer nisam ni ja znala,ali monsoon je objasnila.Drzim ih u zgnjecenom kiwi-u ne dulje od 1 sata,a ako to radim sa lignjama (vecim)ni slucajno dulje od pola sata.Budu tako mekani ,lagani …krasni.
   Da ,da operem ih od kiwia u sudoperu ,prije nego ih spremam

   Broj korisnika kojima je ovaj
   komentar koristan: 1 od 1

    

6. #6 02.06.2008., Nale

   hvala branka – odlican savet!

7. #7 03.06.2008., MiraMartinetti

   Ma Brankic – cudo si !!!!!!!!!!!!!!!

8. #8 03.06.2008., alek

   Dobar savet. Inace u istu svrhu moze i papaya (enzim papain), i ananas (enzim bromelain). Iz istog razloga se zelatina nece stegnuti sa svezim ananasom, papajom ili kivijem, zato sto razgradjuju protein, ako je iz konzerve nema problema jer se enzim razgradjuje na povienoj temperaturi. Za ananas se enzim moze neutralizovati capsaicinom iz ljutih papricica.

   Broj korisnika kojima je ovaj
   komentar koristan: 1 od 1

    

9. #9 03.06.2008., branka-

   papaju koristim za meso:)

10. #10 14.06.2008., vjerav

    super Branka, hvala ti, nisam nikada cula za ovo drzanje u kiviju. Hvala

11. #11 14.06.2008., branka-

    Hvala alek i tebi i monsoon na razjasnjenju,
    Vjerav probaj….stvarno radi..

12. #12 02.07.2008., Milicza

    Radi ! lignjuni su omekšali divno..hvala!

    Broj korisnika kojima je ovaj
    komentar koristan: 1 od 1

     

13. #13 03.07.2008., cosmo2503

    Svaka čast Branki, ali i Monsoon na brzini kojom je odgovorila i objasnila.

    Broj korisnika kojima je ovaj
    komentar koristan: 0 od 1

     

14. #14 03.07.2008., branka-

    Ja cu prakticno napraviti sto god hocete….skuhati mislim i vjerujem da koliko-toliko znam i imam znanja,ali teoretski o enzimima,proteinima i takvim stvarima nisam ekspert,a uopce je nevazno koga volimo ili ne,ko nam je simpatican i drag ili nije….monsoon je i teoriju znala kao malo koja od nas.
    Napisala sam da znam da ovo provjereno radi,jer ja to uvijek radim…ali vam nisam znala reci zasto ili zbog cega…

povratak na vrh